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I Dolci della Luna sono sicuramente i dolci cinesi più popolari. Di solito vengono consumati durante la Festa della Luna, una delle feste più amate in Cina e Taiwan.

Se vi capita di essere a Taiwan durante la Festa della Luna – detta anche Festa di Mezzo Autunno – può capitare che qualcuno ve ne regali una scatola. Bellissime scatole di Dolci della Luna sono tradizionalmente scambiate durante questo periodo dell’anno, per esempio regalate dai datori di lavoro ai dipendenti.

 

Se invece non siete a Taiwan verso settembre o ottobre, niente paura, i Dolci della Luna si possono comunque trovare e mangiare durante tutto l’anno.

I Dolci della Luna sono pasticcini rotondi di pastafrolla, spesso decorati con caratteri cinesi.

I classici Yuebing, come vengono chiamati in cinese, hanno un ripieno di pasta di fagioli azuki o di pasta di semi di loto, e spesso anche un uovo sodo di anitra (Xian Ya Dan).

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